gâteau poire chocolat

pour mieux récupérer ….j’ ai décidée de ….préparer un bon gâteau j’ai des poires  faudrait quand même pas les jeter !!! je n’ai pas résistée j’ai mangée un morceau miam miam

pour cela il faut :

quelques poires (de quoi recouvrir le fond du plat)

  •  200 g de chocolat à cuire (+du lait)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3  oeufs
  • 130 g de farine  (avec de la levure intégré ou 1 sachet de levure)
  •  1 yaourt

Faire fondre le chocolat  avec un peu de lait

dans un saladier mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis rajouter la farine et le chocolat fondu

Battre les blancs d’œufs en neige et les ajouter délicatement au mélange.

Beurrer un moule  y mettre les poires coupées en dés recouvrir du mélange

Faire cuire 40 min au four à 180°C (thermostat 6).

la recette original suivre  marmiton

 

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