verrine 3 saveurs

la dernière fois j’ai achetée des verrines sa ma donnée envie de testée ma version

pour cela il faut

1 banane
2 fromage blanc
un peu de sucre suivant vos envies
des spéculos
du chocolat pâtissier

j’ai commencée par broyer les spéculos
ensuite j’ai mixée un banane avec le fromage blanc
et pour finir j’ai mélangée le fromage blanc avec le chocolat pâtissier passé au micro-onde
je verse les différent mélange dans les verrines les uns après les autre que je remets au frais

verrine maison
verrine maison
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tarte au citron

pour la pâte brisé:

100g de spéculos
100g de farine
2 pot de fromage blancs

je prépare une belle boule je l’étale puis la dispose dans un plat

pour la crème:

200gde sucre
2 œufs
3 citrons
1 yaourt

commençons par éplucher grossièrement 2 citrons pour le zeste ensuite on récupère le jus puis je mélange les œufs le sucre, le zeste et jus de citron plus le yaourt nature je verse le mélange sur la pate et au four pendant 35minutes

pour la meringue
2 blanc d’œuf
100g de sucre
je n’ai utilisée que 50g de sucre

une fois la tarte cuite étaler la meringue remettre au four position grill quelques minutes
laissez refroidir pour la dégustation

tarte citron meringué
tarte citron meringué

pain au citron

j’ai testée le pain au citron
eau:500ml
jus de citron:2c.c.
farine spéciale pain:745g
levure boulangère:2c.c.
huile végétale:1c.s

je mets les ingrédients dans la machine a pain et c’est parti
je ne mets pas d’ huile et pour la levure je choisi la marque mon fournil (la levure est intégré)
au bout 1h30 environ c’est prêt
je retires la cuve de la machine et là surprise la pâte est plutôt liquide je décide de rajouter de la farine je la retravaille jusqu’à obtenir 4 belle boules

je préchauffe mon four puis 10minutes a 210° puis 40 min à 180°

voilà le résultat

pain au citron
pain au citron

il se sont un peu… beaucoup collé et croûte un peu pâle mais pas grave il a été tout mangé délicieux
par contre je n’ai pas senti le gout du citron