j’ai un restant de pâte brisé je me décide donc pour une recette salée
les gâteaux, un vrai délice mais sa ne suffit pas pour faire un vrai repas
une pâte brisé maison pour moi (une acheté peut faire l’affaire)
pour la garniture
des noix
dés de jambon (ou reste de viande)
gruyère (1 petit sachet)
3 œufs
1 càc de moutarde
1 peu de lait
commencer par nettoyer et couper le poireau en rondelle le faire revenir à la poêle avec des herbes
les verser sur le fond de tarte avec les noix recouvrir du gruyère ensuite dans un saladier mélanger les œufs la moutarde et le lait rajouter ce mélange sur la tarte enfourner 30 minutes 180°
il ne me reste plus qu’a goûter …….
en attendant sa sent bon